Hanoi Transit

Vorspeisen

Cha Gio Re

knusprige, vietnamesische Reispapier-Frühlingsrollen mit Garnelen, Kartoffeln, Gemüse und hausgemachter Sauce

6,50 €

Nem Frühlingsrolle

knusprige frittierte Reispapier-Rolle gefüllt mit Glasnudeln, Mu-Err-Pilzen, Gemüse, Fischsauce und Zutat nach Wahl

6,50 €

Knusprige Wantan (4 Stück)

mit Schweinepaste und Garnelen

6,50 €

Goi Cuon

Sommerrolle mit Reisnudeln, geriebenen Möhren, Gurke, Mango, Kräutern, Hoisinsauce und Zutat nach Wahl

6,50 €

Suppen

Sup Dau Phu Kim Chi (scharf)

Suppe mit frischem Tofu, hausgemachtem Kimchi und Enokitake-Pilzen

7,50 €

Sup Nam Dau Phu

Suppe mit frischem Tofu frischen Tomaten und Enokitake-Pilzen

7,50 €

Salate

Nom Dau Phu

Tofusalat mit knusprig gebratenem Tofu, Reisnudeln, Salat-Mix, frischen Kräutern, Koriander, eingelegtem Gemüse und Sojasauce

8,50 €

Kimchi-Salat (scharf)

hausgemacht, mit Chinakohl und Zwiebeln

6,50 €

Nom Ga Xe Phay (leicht scharf)

Hühnersalat mit Lotuswurzeln, Gurken, Karotten, Zwiebeln und Koriander

10,50 €

Streetfood

Pho-Suppe Hanoi

traditionelle Reisbandnudeln in aromatischer Brühe mit frischen Kräutern und Zutat nach Wahl

13,50 €

Pho Tron Hanoi

Reisbandnudeln mit hausgemachter Sauce, frischen Kräutern, Zutat nach Wahl und verschiedenen Toppings

13,50 €

Xoi Ha Noi

traditioneller Klebreis mit Zutat nach Wahl, Sauerkraut, Gurkensalat und hausgemachter Sauce

11,00 €

Banh Mi Dau Phu

vietnamesisches Baguette mit Tofu, Gurke, Koriander und hausgemachter Sauce

8,50 €

Banh Mi Thap Cam

vietnamesisches Baguette mit Barbecue-Schweinefleisch, Pate, Butter, Eiern, Gurke und Koriander

9,50 €

Banh Mi Sot Vang

vietnamesisches Baguette mit geschmortem Rindfleisch, Rotwein, Kartoffeln, Möhren und Koriander

11,50 €

Banh Mi Xiu Mai

vietnamesisches Baguette mit Garnelenfleischbällchen, Tomaten, Lauchzwiebeln und Koriander

11,50 €

Banh Mi Chao

vietnamesisches Baguette mit gebratenem Rindfleisch, Garnelenfleischbällchen, hausgemachter Pastete, Omelett, Zwiebeln und hausgemachter Sauce

13,50 €

Reisgerichte

Mi Xao Rau Cai

gebratene Instantnudeln mit Zutat nach Wahl und Gemüse

11,50 €

Sot Chua Ngot

mit Zutat nach Wahl, Paprika, Ananas, Gemüse, Zwiebeln und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce

12,50 €

Sot Mat Ong

Honigsauce mit Zutat nach Wahl, dazu gedämpftes und eingelegtes Gemüse

11,50 €

Sot Cam Que

mit Zimt-Orangen-Currysauce, Zutat nach Wahl und Gemüse

11,50 €

Thit Kho Tau

mit karamellisiertem Schweinefleisch und gebratenen Eiern, dazu eingelegtes und gekochtes Gemüse und Jasminreis

12,50 €

Aromatisches Rind mit Gemüse, Betel-Blatt und Pakchoi

13,50 €

Zart geschmortes Rindfleisch mit Ingwer

in aromatischer Sauce, dazu gedämpftes Gemüse

13,50 €

Dau Phu Ca Tim Sot Ca Chua (vegan)

geschmorter Tofu mit Auberginen in Tomatensauce

12,50 €

Nam Dui Ga Dau Phu Xi Dau (leicht scharf)

Hühnerfußpilze mit Peperoni, Sojasauce, aromatischem Koriander und Perilla

13,50 €

Tofu mit frischen Tomaten, Frühlingszwiebeln und Koriander

in hausgemachter Tomatensauce

11,50 €

Hanoi Café

Alle Getränke sind hausgemacht und werden mit Kondensmilch zubereitet.

Ca Phe Nau Bot 0,4l

traditioneller, geschäumter Kaffee

5,50 €

13,75 €/l, 0,4l

Ca Phe Bac Xiu 0,4l

traditioneller Latte Macchiato mit Kaffee und Vollmilch

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Ca Phe Cot Dua 0,4l

Kombination aus Kaffee, Kokosmilch und Eiswürfeln

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Ca Phe Muoi 0,4l

besonderer Kaffee mit Salz, Schlagsahne und Eiswürfeln

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Ca Phe Kakao Latte 0,4l

Shake, schwarzer Kaffee mit Kakaopulver, Vollmilch und Eiswürfeln

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Ca Phe Matcha Latte 0,4l

mit selbstgemachter Matchasauce, Vollmilch und geschäumtem Eiskaffee

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Hausgemachte Getränke

Tac Xi Muoi 0,4l

in Salz eingelegtem Kumquat, Zuckersirup und Eiswürfeln

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Hong Tra 0,4l

schwarzer Tee mit Zuckersirup und cremiger Milch

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Tra Nhai Limette-Minze 0,4l

Jasmintee mit frischer Limette und Minze

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Tra Nhai Mango-Maracuja 0,4l

Jasmintee mit frischer Mango und Maracuja

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Tra Nhai Limette-Litschi 0,4l

Jasmintee mit Limette und Litschi

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

Tra Sua 0,4l

schwarzer Tee mit Vollmilch und Tapioka-Perlen

6,50 €

16,25 €/l, 0,4l

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